Bahan:
- 500gr Kacang tanah digoreng.
- 100gr cabe merah
- 10 bh cabe rawit merah
- 50 gr Bawang putih
- 50 gr kencur
- 15 lbr daun jeruk,buang tulang daunnya
- 50 gr Asam jawa càirkàn dgn 5sdm air, lalu disaring(saya pakai 5sdm pasta asam)
- 250 gr Gula merah aren
- 2sdt munjung Garam
Cara Membuat :
- Kacang tanah di blender kasar,sisihkan.
- Cabe merah n cabe rawit ,kencur,bawang putih digoreng sampai layu aja,angkat.Lalu diblender +daun jeruk+air asam jawa+gula merah,garàm.sampai rata angkat. Tuang dalàm baskom campurkan kacang tanah yg tlh diblender kasar tadi. Aduk"sampai sampai tercampur rata dan menggumpal.
- Siap disajikan dgn aneka sayur yg telah direbus.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar