Breaking

Kamis, 18 Januari 2024

Resep Roti Pizza


Bahan : ⠀⁣
  • 400 gr Tepung Komachi ⠀⁣
  • 80 gr butter ⠀⁣
  • 60 gr gula pasir ⠀⁣
  • 6 gr garam ⠀⁣
  • 1 sdm yeast ⠀⁣
  • 190 ml susu cair ⠀⁣
  • 1 butir telor⠀⁣
  • 2 sdm susu bubuk ⠀⁣
Buat Topping : ⠀⁣
  • Paprika ⠀⁣
  • Bawang bombay⠀⁣
  • Sosis ⠀⁣
  • Smoked beef ⠀⁣
  • Oregano ⠀⁣
  • Keju mozarella ( cheddar kraft)⠀⁣
Topping : ⠀⁣
  • Saus spaghetti bolognese ( lafonte ) ⠀⁣
Caranya : ⠀
  1. Campur semua bahan kecuali yeast , ulenin sampai 10 menit kemudian tambahkan yeast (sy pakai breadmaker no 8 press start jalanin sampai 20 menit stop press start sekali lagi no 8 sekali lagi dan jalanin sampai 20 menit dan proofing di mesin sampai beep ± 1 jam ) ⠀⁣
  2. Kemudian di bagi bagi @resepcemilanpraktis gr di bulatin dan di giling mengunakan gilingan dan di tusuk dengan garpu supaya saus bisa menyerap dan tuangkan saus spaghetti dan taruh topping sesuai selera plus keju. ⠀⁣
  3. Kemudian diamkan sampai 40 menit atau 2 x lipat ⠀⁣
  4. Kemudian panaskan oven 15 menit dan 180⁰c - 190⁰c selama 15-18 menit api atas bawah ya Bund..... ⠀⁣

Tidak ada komentar:

Posting Komentar