Breaking

Kamis, 09 November 2023

Dadar Mie


Bahan :
  • 200 gr mie kuning
  • 1 bh wortel parut kasar
  • 2 batang daun bawang iris
  • 15 bh cabe rawit iris
  • 100 gr ayam fillet, rebus cincang
  • 1 sdm bawang putih bubuk
  • 1/2 sdt lebih garam/sesuai selera
  • 1/2 sdt gula / sesuai selera
  • 1/2 sdt penyedap jamur /sesuai selere
  • 5 butir telur uk besar, kocok
  • Sedikit merica bubuk
  • Minyak Goreng secukupnya
Cara :
  1. Remas dan rebus mie dgn air secukupnya hingga matang, tiriskan
  2. Campur mie dgn semua bahan lainnya kecuali minyak goreng, aduk rata koreksi rasa
  3. Panaskan minyak, tuang adonan mie per 2 sdm/sesuai selera, goreng hingga matang, angkat. Sajikan bersama saos sambal/saos tomat .

Tidak ada komentar:

Posting Komentar