Bahan :
- 200gr tepung terigu pro sedang
- 200gr kentang dikukus dihaluskan (berat bersih)
- 2btr telur kocok lepas
- 2sdm munjung gula pasir
- 1/2sdt garam
- 1sachet santan instan
- 310ml air
Topping :
- Abon Sapi secukupnya
- Irisan cabe merah
- Irisan daun bawang
- Wijen secukupnya
- Bawang merah goreng secukupnya
Cara buat :
- Campur smua bahan jadi satu aduk rata, bila perlu disaring supaya halus adonannya
- Panaskan cetakan kue lumpur, oles dengan minyak tipis saja
- Tuang adonan dan tutup cetakan
- Biarkan sampai setengah matang, beri topping abon, tutup lagi sampai matang, angkat lalu beri topping yg lain, lakukan sampai smua adonan habis, siap disajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar