Bahan:
- telur 2 butir
- gula 50 gr
- emulsifier sp / ovalet ½ sdt
- terigu protein sedang 30 gr
- coklat bubuk 15 gr
- baking powder ¼ sdt
- minyak sayur 50 ml
- selai coklat secukupnya
Cara buat
- campur telur, gula, emulsifier, mixer hingga mengembang pucat berjejak
- masukkan terigu, bubuk coklat, bakingpowder sambil diayak, mixer kecepatan rendah hingga rata
- masukkan minyak, mixer kecepatan rendah hingga rata
- oles cetakan dengan minyak tipis aja
- tuang 1 sdm tiap cetakan lalu kukus 10 menit. Kukusan sudah dipanaskan sebelumnya
- masukkan selai coklat lalu sisa adonan hingga hampir penuh
- kukus 20 menit
- keluarkan dari cetakan, sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar