Breaking

Rabu, 17 Oktober 2018

Rolade sosis tahu


Bahan-bahan:
  • 3 buah tahu
  • 3 telur (2 untuk kulitnya, satu ambil putihnya saja untuk campuran tahu)
  • 2 sosis (iris tipis agar mudah ketika digulung)
  • 2 sendok makan tepung terigu
  • garam
  • penyedap
  • 1 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • daun bawang
Cara membuat:
  • Untuk bahan isi: campur jadi satu tahu garam, penyedap, dan cacahan bawang merah, bawang putih, dan daun bawang.
  • Setelah semua tercampur hingga lembut, tambahkan tepung terigu dan putih telur.
  • Untuk bahan kulit: kocok telur dan beri sedikit garam, goreng telur melebar, dan tipis-tipis di panci anti lengket.
  • Tiriskan telur, lalu tambahkan di atasnya adonan tahu. Tambahkan sosis yang sudah diiris tipis. Gulung seperti menggulung sushi.
  • Agar tidak mekar ketika di kukus, bungkus dengan plastik.
  • Kukus 30 menit. Potong sesuai selera.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar