𝑩𝒂𝒉𝒂𝒏 :
- 1ekor Ayam ptg" sesuai selera
- 1bgk Bumbu Ayam Goreng Racik
- 1bh Jeruk Nipis
- 1btr Telur
- 3sdm Sagu
- Minyak utk menggoreng
𝑪𝒂𝒓𝒂 𝑩𝒖𝒂𝒕 :
- Cuci bersih ayam peraskan jeruk nipis remas" kemudian bilas bersih kemudian masukan bumbu racik dan telur aduk rata diamkan selama 30menit agar meresap, kemudian panaskan minyak utk menggoreng lalu masukan sagu kedalam ayam yg sdh dibumbuin aduk rata lalu goreng diminyak yg panas dgn api sedang, setelah ayam setengah matang masukan sisa bumbu. Goreng ayam hingga matang dan siap disajikan.
- Sambel Terasi
𝑩𝒂𝒉𝒂𝒏 :
- 200gr Cabe Rawit Merah
- 1bh Tomat
- Minyak untuk menggoreng
- 1sdm Terasi
- 1sdt Garam
- 1sdm Gula
𝑪𝒂𝒓𝒂 𝑩𝒖𝒂𝒕 :
- Goreng rawit dan tomat hingga melunak lalu angkat tiriskan uleg dan masukan terasi garam gula lalu panaskan sisa minyak bekas grg cabe lalu siram keatas sambel yg sdh di uleg bund......
Tidak ada komentar:
Posting Komentar