- 5 buah cabai merah mentah
- 5 buah cabai hijau mentah
- 1 siung bawang merah
- ½ sendok teh garam dapur
- ½ butir kemiri mentah
- ½ buah tomat
- ¼ sendok teh gula pasir
- 1 keping terasi goreng seukuran permen
- Semua cabai, bawang merah, garam dapur dan kemiri diulek hingga lumat, kemudian terasi dimasukan dan diulek lagi.
- Masukan tomat dengan dipotong tipis terlebih dahulu. ulek tapi jangan sampai lumat.
- Taburi gula tambahkan air matang dua sendok makan.
- aduk gula hingga merata.
Sambal terasi siap dihidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar