Breaking

Minggu, 26 November 2017

KEK CHEESE LELEH MABELES ( KUKUS )


Bahan2
  1. 5 bijik telur
  2. 1 cawan gula kastor
  3. 1sb ovalate
  4. 1sk serbuk vanila/esen vanila
  5. Mix kan smpai kembang gebu
Cara Pembuatan
Sementara itu cairkan butter dan sukat 5sb
Atau 1/4 cawan ( minyak pun boleh)
Ayak kan 1cawan 1/2 tepung gandum+
1sk baking powder+1sk soda bikarbonat
Masukkn tepung dalam bhn mix td dan slowkan mixer
Masuk sikit2 je ye smpai sebati semua
Dgn sudu masukkn 5 sb susu cair full cream
mix 2 minit matikan mixer
Masukkn 5sb butter cair td atau minyak mana2 boleh
Kaup balik shaja..ok bile dah sebati boleh la oleskan loyang
Dan masuk adunan dalam loyang ina letak dasar loyang dgn baking paper
Paper mudah tuk keluarkan..lapik penutup kukusan dgn tuala atau permukaan loyang ttup dgn plastik biasa dan kukus 30 mnt api sederhana

Tips kalau kukus lebih masa tgh2 kek akan mendap penting ni ye
Masak je terus tebalik kan redai dah suam keluarkan dr loyang elak kek
Jd mendap kecut
Topping 1/4 cawan whipping cream atau susu cair
1 tiub tartura cheese 250g
1 cawan susu pekat
Blender atau mixer bagi sebati
Kalau nak dpt kan leleh sket boleh tambah kan susu cair atau whipping
Kalau suke pekat sukatan ni sesuai
Siap tuang pd kek dan parut kan cheedar cheese ina guna
Jenama beqa siap

Tidak ada komentar:

Posting Komentar